Bạn tự hỏi bí quyết gì khiến cho món hoa quả dầm ngoài hàng lại ngon đến như vậy. Cùng học ngay cách làm hoa quả dầm cứu nóng mùa hè này nào!
Mùa hè nắng nóng này có rất nhiều món giúp bạn giải nhiệt, bên cạnh món sữa chua mít hay chè thái, trà sữa thì món hoa quả dầm cũng không là món không kém phần hấp dẫn, là món ăn vặt ngon không thể thiếu trong ngày hè.
Làm hoa quả dầm cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần mix các loại hoa quả tùy theo sở thích, món tủ của bạn là có ngay một bát hoa quả dầm ngon không kém gì ngoài hàng
1. Nguyên liệu
- Hoa quả: lựa chọn các loại hoa quả tùy theo ý thích như dâu tây, xoài, bơ, mít, dưa hấu, kiwi…
- 200ml sữa tươi không đường
- 50ml sữa đặc (có thể giảm tùy theo khẩu vị)
- Đá bào, chanh tươi
- 2 hộp sữa chua có đường
- Dừa tươi nạo sợi, nước cốt dừa.
2. Cách làm hoa quả dầm ngay tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bơ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng đủ vừa ăn. Quả bơ có rất nhiều tác dụng làm đẹp da, giảm cân, bạn có thể thường xuyên sử dụng loại quả này vào mùa hè
- Xoài: rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu
- Mít: bóc bỏ hạt, xé thành những sợi nhà vừa ăn.
- Dâu tây: rửa sạch, cắt thành hạt lựu, hoặc với những quả nhỏ có thể chia thành 4 phần
Dưa hấu: Sau khi rửa sạch, bổ miếng và bỏ hạt, bạn hãy cắt thành những miếng hình vuông nhỏ vừa ăn
Kiwi: rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Chanh tươi: Vắt lấy nước bỏ hạt
Bước 2: Cách làm hoa quả dầm
Cho tất cả hoa quả vừa cắt vào một cái bát lớn, thêm 3 muỗng sữa tươi, nửa hộp sữa chua, 2 muỗng sữa đặc, 2 muỗng nước cốt dừa và một ít nước cốt chanh sao cho phần nữa xấp xỉ bằng phần hoa quả.
Sau khi đã trộn đều phần hoa quả và hỗn hợp sữa + sữa chua xong, bạn hãy rắc một lớp dừa xiêm đã nạo trước đó lên phần phía trên. Rưới thêm một chút nước cốt chanh lên trên nữa.
Bạn có thể ăn kèm với đá bào trộn đều lên là có thể thưởng thức ngay rồi. Cách làm hoa quả dầm này vô cùng đơn giản phải không, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà mà thơm ngon “ăn đứt” ngoài hàng.
3. Thành quả
Không cần phải đi đâu xa, cất công đi tìm những quá hoa quả dầm ngon, nổi tiếng mà giờ đây, bạn hoàn toàn có thể học cách làm hoa quả dầm và tự tay thực hiện nó ngay tại ngôi nhà của mình.
Bí quyết để có món hoa quả dầm ngon là ở những giọt nước cốt chanh và nước cốt dừa. Những giột nước cốt chanh sẽ tạo ra một vị chua tự nhiên rất ngon. Nước cốt dừa giúp cho món ăn trở nên thơm ngậy hơn mà không hề béo
Mùa hè không sợ nóng với hoa quả dầm làm ngay tại nhà
Bạn có thể làm nhiều cốc hoa quả dầm cho vào tủ lạnh ăn dần. Hy vọng cách làm hoa quả dầm này sẽ giúp bạn bỏ túi được công thức đơn giản để bạn làm những ly hoa quả dầm ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà.
Trong những ngày hè oi nắng được thưởng thức một bát chè hoa quả dầm mát lạnh, bổ dưỡng thì còn gì tuyệt hơn.
